03.04.2023
« назад
„Семе българско” – фестивалът с аромат на прясно изпечен хляб и дъхав билков мед
Ако жадувате за тези магични вкусове, значи това е вашето място – национален фестивал „Семе българско” – 29-30 април, парк „Казармите”, Севлиево!
И тази година организаторите – Община Севлиево и Фондация „ОТ БГ”, обещават цяла феерия от вкусове и аромати, които ще пленяват гостите на фестивала.
Още в първия ден – 29 април (събота), ще се проведе традиционният вече конкурс за български обреден хляб „Никой не е по-голям от хляба”. Сладка питка с мед, бухнали погачи, обредни краваи, ритуални пити и още, и още. Всеки един от участниците в конкурса ще представи своята погача, както и интересни факти, свързани с омесването на ритуалния хляб и мястото му в празничния календар на българите.
За пътя на „Дар Лимец”, за тайнството на замесване на тестото, за вълшебната сила, която носи хлябът, за майсторлъка на хлебопекарите - ще ни разкаже Иван Андонов от сдружение „Благодаря“ в съботната сладко-медена раздумка на фестивалната сцена, от 14:00 ч.
А в детската хлебна работилница „Омеси, опечи и си вземи” децата ще се учат да месят, да влагат добра енергия и докато го правят - да наричат за доброто на всички ни. После там, в специална пещ, ще изпекат своите ароматни хлебчета с пухкава сърцевина и хрупкава коричка и ще научат защо приготвянето на хляб е част от националната идентичност на българите.
И за да е богата на истински вкусове трапезата ни, фермерският пазар „ОТ БГ” ще предлага и в двата фестивални дни дъхав билков мед, зряло сирене и кашкавал, месни и други кулинарни деликатеси, произведени с обич и добрите ръце на българина.
От кълна до върха - все българско!
#Семе българско #ОбщинаСевлиево
« назад
